Приветствую постоянных читателей и гостей этого блога! Которую неделю никак не утихнут новости относительно рекордного подорожания и едва ли не дефицита яиц по всей России. Дошло до того, что практически в ежедневном режиме ведущие СМИ страны сообщают нам о любых изменениях цен на яйца, даже если речь идет о долях процента. Вот только сам я, честно признаюсь, последние год-полтора почти не покупал яйца, а потому и был не в курсе динамики цен. Как только началась шумиха, сходил в ближайший супермаркет, посмотрел: ну да, подорожали...

Из–за перепроизводства куриные яйца сильно подешевели. Эксперты предупреждают, что дно уже достигнуто и вскоре всё стабилизируется. Средняя потребительская цена на десяток куриных яиц в России по состоянию на 8 сентября 2025 года составила 82,49 рубля, что на 21,1% ниже, чем годом ранее, подсчитали в Аналитическом кредитном рейтинговом агентстве. Непосредственные наблюдения за потребительским рынком дают ещё более впечатляющий результат: в магазинах Петербурга сегодня легко встретить десяток яиц за 50 или даже 29 рублей...