Приветствую постоянных читателей и гостей этого блога! Которую неделю никак не утихнут новости относительно рекордного подорожания и едва ли не дефицита яиц по всей России. Дошло до того, что практически в ежедневном режиме ведущие СМИ страны сообщают нам о любых изменениях цен на яйца, даже если речь идет о долях процента. Вот только сам я, честно признаюсь, последние год-полтора почти не покупал яйца, а потому и был не в курсе динамики цен. Как только началась шумиха, сходил в ближайший супермаркет, посмотрел: ну да, подорожали...

(или почему “бесплатные яйца от своих кур” — это самая дорогая иллюзия села Вы тоже думали, что свои куры — это яйца бесплатно? Я тоже так думал. А потом сел с ручкой, посчитал… и понял: у этих яиц вкус золотой. Но! Всё зависит от подхода. Давайте разложим по полочкам — и с арифметикой, и с философией фермера. Берём условную несушку (например, Ломан Браун), покупаем её в 4 месяца — возраст начала яйценоскости. Если всё в порядке с кормлением и уходом, средняя несушка даёт 250–300 яиц в год. Берём 280 — для ровного счёта...