Всем здравствуйте! Знаете, я не очень люблю писать статьи про еду и всё, что с нею связано. Для меня готовка дома — этот многолетняя повинность, которую вынужденно приходится отбывать. Почти два десятилетия, каждое моё утро за очень редким исключением начинается с кастрюль. Я терпеть не могу готовить, порой, но надо. Уже давным-давно отошла от того, чтобы выпендриваться на кухне перед каждым в отдельности, наготавливая по три индивидуальных блюда из запросов. Готовлю то, что решила сама. Благо семейство всеядное...

Добрый день, сегодня хочу поделиться с вами рецептом по приготовлению домашних мантов. Стоимость Фарш 1кг. - 250 руб. за 1 кг. Тесто для мантов - 70 руб. за 400 гр., нам нужно 2-3 пачки. 140-200 руб. Лук - 30 руб. за 1 кг. Масло - 60 руб. за 1 л. Молотый перец - 20 руб. Итого - ориентировочно 560 руб. Ингредиенты Фарш 1 кг. Лук Перец Тесто Масло Вода Приготовление Измельчаем лук в миксере до состояния пюре и кладем его вместе с фаршем в миску, посыпаем перцем и все перемешиваем. Вообще можно использовать рубленное мясо, но делать из фарша намного легче...