Водку, в последнее время, употребляю исключительно "для аппетита". И не провожу органолептических испытаний. Но считаю, что всё таки она должна иметь вкус. А именно правильное соотношение спирта (это должно быть на 50 процентов зерновое сырьё) и очищенной, мягкой воды. Ну или смягчителя - сахара например. В популярном алкомаркете бываю нечасто, как раз для того чтобы взять 0.25 для аппетита. В очередной раз приобрёл для себя незнакомый бренд - водку "Пермская". При открытии бутылки сразу открывается популярный для дешёвой водки - "укол задницу"...