Рано или поздно со сбоем гормональной системы может столкнуться каждый, ведь гормоны участвуют во всех процессах жизнедеятельности человека. «Москвич Mag» поговорил с эндокринологом и семейным врачом Романом Терушкиным о вредных свежевыжатых соках, опасных перекусах, неправильном дробном питании и узнал, что если хочется булочку, стоит съесть стейк. Какие заповеди вошли бы в священное писание от эндокринолога? Главную заповедь я бы адресовал не пациентам, а врачам: не назначай сразу гормоны, пока не попробуешь все другие методы...

На первый взгляд может показаться, что варка мяса — абсолютно простой и бесхитростный процесс. Но и здесь имеются некоторые тонкости и нюансы, известные многим опытным хозяйкам. В число таковых входит помещение в кастрюлю с мясом стакана или рюмки. Этот поварской прием позволяет получить вкусный и нежный мясной бульон. Мясо же получается очень мягким и сочным. Как это работает Не всем известно, но мясо должно вариться при определенной температуре. Несоблюдение температурного режима приводит к тому,...