Пельмени- одно из любимых блюд россиян. Однако не каждый готов выложить за пачку пельменей больше 300 рублей. А как бы вы отнеслись к порции пельменей стоимостью в несколько ваших месячных зарплат? Отведать самые дорогие пельмени в мире можно, посетив ресторан Golden Gates в Нью-Йорке. Этот ресторан был открыт эмигрантами из России. Возможно, поэтому фирменным блюдом стали именно пельмени. А особая рецептура их приготовления, делает пельмени от Golden Gates на сегодняшний день самыми дорогими в мире ...

Пельмени я готовлю без рецепта, на глазок, получается всегда вкусно. Да и разве могут быть невкусными домашние пельмени. А сегодня захотелось мне приготовить пельмени согласно "инструкции" , а точнее государственному стандарту. Выбрала я рецепт пельменей" Московских" . В продаже есть такие пельмени, на пачке пишут тоже гост, но в действительности там ТУ и в составе мясо птицы мех обвалки. Приготовление я начала с фарша. Для фарша из расчета на 1 кг пельменей нужно взять: -Говядина (котлетное...