Сколько стоит открыть пивной магазин «с нуля»? Если заниматься этой задачей в одиночку, затраты могут непредвиденно увеличиться, с учетом постоянного роста цен на стройматериалы, аренду помещений, перевозки. Совсем другое дело — франшиза федеральной сети. О том, каковы основные статьи затрат на создание магазина крупного бренда и на каких моментах можно сэкономить в статусе партнера, рассказывает руководитель отдела продаж сети «Пив&Ко» Константин Рябенко. У нас есть два варианта франшизы для наших партнеров...
Когда я начинал своё дело, друзья пытались меня отговорить. Причиной была моя идея – магазин разливного пива. Мне говорили, посмотри вокруг, этих магазинов полно. В любом «Магните» или «Пятёрочке» полки изобилуют пивом. К тебе не будут ходить, и ты в итоге закроешься. А я сумел настоять на своём и, как показывает время, правильно сделал. О выборе продукта Не сказать, чтобы меня совсем не затронули их слова. В чём-то они правы. Но я склонен думать, что сегменты баночного и разливного пива всё-таки существенно различаются...