Небольшая кофейня на несколько посадочных мест, совмещенная с магазином по продаже кофе и чая будет востребована и в миллионниках, и в небольших городках. Продуктовая рентабельность может превышать 1000%. Чашку кофе с пирожным может позволить себе практически каждый. Кофейни стали не только местом деловых встреч и дружеских свиданий, эти заведения вошли в программу выходного дня или вечерней прогулки городских жителей. Некоторые завсегдатаи кофеен скорее откажутся от питания в общепите, чем от чашечки горячего кофе...

Раз уж я рассказала об открытии заведения, давайте и расскажу вам о цифрами. Я же тут с вами максимально открыта) Итак. Теперь подобно рассмотрим все затраты. Ремонт. Нам повезло, и черновой ремонт уже был сделан арендодателем...