Открыть один продуктовый магазин — задача понятная. Найти помещение, сделать ремонт, установить холодильники и кассы, сформировать ассортимент, договориться с поставщиками, собрать команду и начать бороться за покупателя. А теперь представьте, что всё это нужно сделать двенадцать раз. Причём мало просто открыть точки. Их необходимо объединить в одну работающую систему: централизовать закупки, бухгалтерию, кадровые вопросы, ревизии, техническое обслуживание, контроль сотрудников и финансов. На создание такой инфраструктуры уходят не только сотни миллионов рублей...