Открытие кофейни – задача не для слабонервных и с неоднозначными перспективами. С учетом опыта, рынок кофейного бизнеса явно насыщен, а конкуренция остается на высоком уровне. Маленький кофейный бизнес представляет интерес в основном для тех, кто готов самостоятельно управлять предприятием и живет поблизости от будущего места расположения кофейни. Также он может быть привлекателен для семейных пар, способных работать сообща и создавать уютную атмосферу для посетителей. Ведь кофе - это не просто напиток, это целая атмосфера, которую готовы подарить нашим клиентам...

Для многих является мечтой открыть небольшой бизнес, который будет приносить прибыль и быть интересным. Таким проектом вполне может быть мини кофейня, а точнее - ларечек, куда человек может подойти, заказать кофе с собой и пойти по своим делам. Давайте разберемся, сколько стоит запуск и сколько денег приносит мини кофейня? Оборудование Нам предстоит закупить саму кофейню, которая изготавливается на заказ. Лучше самостоятельно не пытаться что-то сконструировать, так как есть фирмы, которые создают эргономичные сооружения, где на минимальной площади все оборудование удобно размещается...