Шампанское – напиток абсолютно характерный. Кто хоть раз его пробовал, тот понимает, чем он отличается от просекко, "советского шампанского" или газировки со спиртом. Характерные ароматы хлебной корочки и сливочного масла, образующиеся в процессе выдержки шампанского на осадке, придают этому вину больше тела и "серьезности", которой не хватает игристым, сделанными другими методами. Но проблема в том, что шампанское дорогое. В России этот напиток настолько дорог, что многие не пробовали его ни разу в жизни...

На рост цен повлиял целый ряд факторов. За год цены на российское шампанское выросли в среднем на 10,2%. Об этом «Известиям» рассказал заместитель председателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. Цены на игристое сильно зависят от региона. По словам Леонова, на Сахалине литр шампанского стоит в среднем 966 рублей, это рекорд в России. Самые же низкие цены — в Дагестане, где литр игристого стоит в среднем почти 345 рублей. В то же время, по словам эксперта Фонда экономической политики Дениса Терновского, до Нового года цены на игристые вина не изменятся...