1 месяц назад
Миндальное молоко: всё, что нужно знать о продукте, как выбрать, готовить и хранить, рецепты
Миндальное молоко постепенно завоёвывает популярность не только среди веганов и людей с непереносимостью лактозы, но и у тех, кто ищет лёгкую альтернативу коровьему молоку. Этот напиток почти полностью состоит из воды и миндаля, а его мягкий, слегка ореховый вкус делает его универсальным: его добавляют в кофе, каши, смузи и десерты. При этом миндальное молоко легко приготовить дома, контролируя состав и вкус, и хранить в холодильнике несколько дней. В статье подробно рассмотрено, чем отличается...