Доброго здоровья всем читателям этой статьи и тем кто еще не читал, а только собирается ))). Как вы поняли сегодня речь будет идти об овцах как, что и к чему. Сразу скажу, что этим делом я плотно не занимался, а наблюдал со стороны у соседнего фермера, но у него только романовская порода овец. Для получения полной информации я пообщался на данную тему со старым знакомым который проживает в 25-ти километрах в соседней деревне. Он занимается этим уже не один десяток лет, и поэтому он знает толк в этом деле...

Оказывается, не супер я экономная хозяйка, не умею "выкраивать 7 шапок из овцы", как в старом советском мультике. Сколько бы мне кулинарных статей не попадалось в интернете, как умелые и опытные женщины из 1 куриной тушки готовят и суп, и картошку с курицей в духовке, и салат, и пирожки, и остаётся у них на холодец, чипсы и на отбивные, сама так ни разу не смогла "выкроить". Или "раскроить" тушку? Курицы разные по весу бывают. Нам одно время нравилось тушки цыплят-бройлеров покупать, они, правда, дороже стоили...