503 читали · 1 год назад
Мясо кита. Для тех, кто думал, что пробовал все.
Времена Советского союза принято считать дефицитными, все доставали по большому блату; очереди и карточки. Но в 60-ые годы 20 века на полках магазинов очень активно начал появляться необычный продукт: то ли рыба, то ли мясо, что за чудо такое? Кит. Стоил он наравне с говядиной. Те, кто пробовал мясо кита в то время отзываются о нем без восторга, есть можно, не все. Но откуда такая экзотика на полупустых полках, и почему его больше не достать? История китобойного промысла берет начало задолго до Рождества Христова, и уж тем более до флотов и кораблей, покоривших Новый свет...
275 читали · 7 месяцев назад
Мясо кита и томатное мороженое
Известный факт, что те, кто жил в нашей стране в её полном, неурезанном варианте и кому сейчас за сорок, ел в своём детстве самое вкусное в мире мороженое. И это не потому, что в детстве небо было голубее, а трава зеленее. Просто мороженое в советское время делалось из натуральных продуктов и по строгим ГОСТам, что и гарантировало его запоминающийся вкус. А пробовал ли кто-нибудь из вас в детстве томатное мороженое? Да, странное сочетание. Примерно, как молоко и огурцы. Но это не миф, такое мороженое действительно существовало...