Компания IndexBox опубликовала новый отчет: «Рынок индейки в США. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз - Влияние COVID-19». Ниже представлено краткое изложение основных выводов отчета. В ноябре этого года средняя цена на свежую целую тушку индейки превысила уровень ноября 2020 года на 9%, в то время как цена на замороженную целую тушку индейки подскочила на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Дефицит рабочей силы привел к снижению объемов производства индейки и повышению цен на фоне стабильно высокого потребительского спроса. Объем импорта индейки в США сохранился на уровне предыдущего года...