«Сколько зарабатывает островок в торговом центре» — вопрос, который мне задают люди, присматривающиеся к первому розничному бизнесу. Формат выглядит удобно: не нужно помещение с отдельным входом, ремонт минимальный, покупатели уже внутри, охрана и уборка на стороне ТЦ. Я автоматизирую розницу — учёт, касса, витрины в мессенджерах, программы лояльности, — поэтому смотрю на островки по цифрам, а не по внешнему виду. Честный ответ: одной суммы нет. Два одинаковых островка на первом и на третьем этаже одного центра дают разную выручку. Ниже разберу, из чего складывается доход, где теряют деньги и что проверить до подписания договора...