Если бы в начале года кто-то сказал, что весной 2025-го мы будем обсуждать, сколько стоит... картошка, — вряд ли кто-то воспринял бы это всерьёз. А зря. В апреле во многих регионах килограмм обычной картошки стоит уже под сотню рублей, а в моем Калининграде и того больше. Это реальность, с которой столкнулись как покупатели, так и производители. Что случилось с этим скромным овощем, который веками считался самым доступным на российском столе? Разбираемся — почему картошка подорожала, сколько она будет стоить дальше и стоит ли ожидать хоть какого-то снижения цен в ближайшие месяцы...

На рынках Минска картофель продают в изобилии. Этот продукт считается главным продуктом Беларуси, а драники - гастрономической фишкой. На рынке и в магазинах предложение есть, спрос тоже, а вот цены - озадачили. Честно: таких цен на картофель в Беларуси я не ожидал. Сначала о том, почему решено было вынести обсуждение этого вопроса в отдельную статью. В наших магазинах цены на картофель взлетели ещё весной. При взгляде на ценники округлялись глаза. Ещё чуть-чуть, и цена догонит куриное мясо: 100 - 150 р/кг...