2. Для маринада: 100 мл воды, 1 ст. л. оливкового масла, 10 г красного молотого перца, 5 г черного перца, 20 г стручкового перца чили, 1 ч. л. молотого имбиря.
3. Кляр для крылышек: мука – 300 г, паприка – 20 г, вода – 1 л.
4. Масло для фритюра. Смешать все ингредиенты для маринада, перемешать.
Куриные крылышки промыть, разрезать на суставные части, кончик не использовать. Выложить в маринад, оставить на 5-12 часов. В муку высыпать паприку, перемешать...
Ценники выросли очень заметно. Рестораны KFC и «Ростикс» подняли цены на свою продукцию. Подорожали абсолютно все позиции. Новые прайсы вступили в силу с 5 октября. Ну и куда теперь за свежей курой бежать? Ценники в среднем выросли на 10%, где-то — на 12,5%. Например, вот: Боксмастер Чиз: было — 349 рублей, стало — 359 рублей Баскет дуэт: было — 469 рублей, стало — 494 рубля Крылья (3 штуки): было — 149 рублей, стало — 159 рублей Крылья (5 штук): было — 219 рублей, стало — 239 рублей Крылья (8 штук):...