Крупа киноа совсем недавно начала завоевывать популярность на наших прилавках, мгновенно привлекая внимание своей необычной природой и ярким вкусом. Но что такое крупа киноа на самом деле? Узнайте, кому она подходит, в чем ее уникальные питательные свойства, как правильно готовить и с какими блюдами ее можно сочетать, чтобы создать настоящие кулинарные шедевры. Этим загадочным словом мы обозначаем псевдо злаковую культуру из семейства амарантовых, которая родом из живописных Анд, охватывающих территории Перу, Эквадора и Боливии...

Interfax-Russia.ru - Киноа (квиноа)— это не просто модный продукт, а настоящий суперфуд, который заслуживает внимания благодаря своим уникальным питательным свойствам. Рассказываем, в чем польза крупы для здоровья, как правильное ее приготовить и с чем лучше сочетать. Киноа представляет собой зерновую культуру, которая происходит из Южной Америки, в частности из региона Анд. Около 5000 лет назад она была основным продуктом питания у древних цивилизаций, таких как инки, которые называли киноа "матерью всех зерен"...