Interfax-Russia.ru - Киноа (квиноа)— это не просто модный продукт, а настоящий суперфуд, который заслуживает внимания благодаря своим уникальным питательным свойствам. Рассказываем, в чем польза крупы для здоровья, как правильное ее приготовить и с чем лучше сочетать. Киноа представляет собой зерновую культуру, которая происходит из Южной Америки, в частности из региона Анд. Около 5000 лет назад она была основным продуктом питания у древних цивилизаций, таких как инки, которые называли киноа "матерью всех зерен"...

Добрый день всем! Готовить каши я решила сразу с киноа. Ее называют «суперфудом», настоящей революцией в похудении и оздоровлении. Киноа хвалят диетологи, добавляют в салаты звезды, но ее цена в магазинах заставляет задуматься: а не рекламный ли это ход? Вдруг это те самые "семечки кациуса" из комедии "О чем говорят мужчины". В магазине было два вида этой крупы - белая и трехцветная. Я взяла для начала белую. Но выяснила, что есть три основных вида, которые различаются не только по цвету, но и по вкусу...