Удовольствие обойдется в 600 €, но основные сложности не в деньгах Наверное, каждый любитель пива мечтает наливать свежий напиток на собственной кухне. Рассказываем, какое нужно оборудование и к чему вообще готовиться. Коротко Оцениваем выгоду На самом деле ее нет: содержание системы розлива пива рентабельно, если выпивать от 300 литров в месяц. «Очаково» разливает пиво в кеги 30 и 50 литров, при этом открытая емкость хранится 7–10 дней (закрытая — до полугода). Так что если в вашем доме за сутки выпивают меньше 10 литров пенного, приготовьтесь к неоправданным тратам...

Ты замечал, что разговоры о советском пиве почти всегда сворачивают не к сортам и градусам, а к закуске? Пиво было простым, привычным, а вот чем его закусывали помнят до сих пор. Потому что пивные в СССР были не про гастрономию, а про ритуал: очередь, тяжёлая кружка, густая пена и короткая пауза перед первым глотком, когда решаешь, брать закуску или обойтись солью на краю стекла. И этот выбор, как ни странно, многое говорил о человеке. Советские пивные жили по негласным правилам, которые сильно отличались от города к городу...