Сегодня сделаем кокосовое молоко дома. Итак нам потребуется: кокос 1 шт вода 500 мл (кипяток) Кокос можно купить в любом супермаркете. Цены колеблются от 30 до 100 рублей. Стучим ножом или чем-то тяжелым по центру, вращая его по кругу. (Я использовала разводной ключ). Очищаем кокосовую мякоть от коричневой оболочки и разламываем на кусочки. Заливаем кипятком и даём постоять 1-2 часа. После взбиваем в блендере и пропускаем через сито Молоко готово...