🧃Утро. Одно нажатие кнопки, и через полминуты у вас в руках чашка идеального эспрессо с густой пенкой. Кофе в капсулах — это квинтэссенция современного удобства: быстро, чисто, вкусно и всегда с одинаковым результатом. Эта технология завоевала миллионы кухонь по всему миру, превратившись из нишевого продукта в предмет первой необходимости. Но за этой блестящей алюминиевой или пластиковой оболочкой скрывается цена, которую мы редко учитываем, — огромный и долгосрочный вред для нашей планеты. 🤯Масштаб проблемы поистине ошеломляет...

Капсульный кофе — это символ удобства. Бросил капсулу в машину, нажал кнопку — и вот она, чашка бодрящего напитка. Всё чисто, быстро и… вроде бы недорого. Но так ли это? Давайте приглядимся к цифрам и разберемся, за что мы на самом деле платим, покупая капсульный кофе. Вес молотого кофе в капсуле, совместимой с системой Nespresso, — 5,7 грамма. Для сравнения: в чашке фильтр-кофе или напитке из аэропресса обычно используют 12–18 г кофе — то есть в 2–3 раза больше. Но не спешите думать, что капсула — более экономичный вариант...