Многие не любят эту тему и убегают от неё, но на самом деле она не такая уже и сложная. Давайте обсудим механизмы формирования цен на кофе: почему они растут или падают. На бирже формируется цена, это индикатор рыночной цены в каждый конкретный момент времени. Пока вы читаете эту статью, цена тоже меняется и неизвестно, где она закроется сегодня. Что её определяет? Её определяет баланс спроса и предложения. Если баланс спроса и предложения нарушается, начинается движение цены вверх или вниз. Есть также несколько разновидностей игроков на бирже...

Кофе как религия? Что-то общее есть – любовь к этому напитку объединяет миллионы людей по всему миру. Старый добрый аромат кофейных зерен, новейшие способы фильтрации, сотни сортов и тысяча способов подачи – всё это составляет огромный мир кофе. Куда бы вы ни приехали — в аэропорту ночью, в отеле утром, в кафе или уличном ларьке — вы встретите в меню чашку кофе. Наравне с существующими «индексами биг-мака» или «индексом борща» индекс чашки кофе также может стать отличным показателем уровня жизни той или иной страны...