Бизнес на кофе "с собой" выглядит как мечта: ☕ маленький островок в ТЦ 📈 дешёвое оборудование 📉 низкий вход Но правда ли, что он окупается за 3 месяца, как обещают франшизы? Давай разберём всё по цифрам. Без воды. 📦 Стартовые вложения: 👉 Итого: ~350 000 – 450 000 ₽ Допустим, в день проходит 100 человек, из них покупают 30–40. 🧾 Средний чек: 120–150 ₽ 📌 Доход в день: ~4 000–6...

К огромному сожалению, кофейная индустрия теряет большое количество гостей. Зачем мне платить за ту же чашку кофе больше? Что изменилось? Факт в том, что люди не готовы платить больше потому, что кофе это не продукт первой необходимости, а ещё зарплаты людям не повышают, к сожалению. Предлагаю поговорить о том, почему кофе стал стоить дороже и решить для себя, стоит ли продолжать бранить предпринимателей, либо понять ситуацию и заглядывать на выходных в вашу любимую кофейню. Около месяца назад...