С прилавков магазинов в некоторых городах исчезает сливочное масло, сообщили СМИ. Ссылаясь на экспертов, журналисты объяснили: сырья, то есть сливок, не хватает, поэтому объемы производства сократились. Минсельхоз, в свою очередь, заверил, что рынок в полной мере обеспечен этим молочным продуктом. Кому верить и что происходит на самом деле, разбирался 360.ru. По данным «Известий», ретейлеры не могут обеспечить спрос покупателей на сливочное масло. Все из-за того, что производители значительно сократили поставки продукта в магазины...

Стоимость сливочного масла превысила 1200 рублей за килограмм. Продажи при этом сократились почти на 15%. Фермеры говорят о росте затрат на молоко, корма и электроэнергию и признают, что производство масла становится все менее выгодным В России резко снизились продажи сливочного масла, а цены достигли рекордных показателей. По данным Росстата, стоимость сливочного масла на начало сентября превысила 1200 рублей за один килограмм. С января прошлого года рост составил почти 40%, а с января этого года — 22%...