За год цена на килограмм солёной селёдки в России выросла на 28%. Сейчас средняя розничная стоимость самой популярной рыбы у россиян составляет 375 рублей за килограмм, тогда как оптовики продают её по 185 рублей, сообщает «Известия» со ссылкой на данные Росстата на 15 октября. При этом на северо-западе страны атлантическая сельдь подешевела на 20% — до 162 рублей за килограмм. На Дальнем Востоке тихоокеанская сельдь в опте оценивалась в начале октября в 120 рублей за килограмм. По данным Нацрыбресурса, с начала 2025 года объём вылова рыбы увеличился на 25% и достиг 455,5 тыс...

В 2025 году цена килограмма "селёдки под шубой" увеличилась на 14% по сравнению с 2024 годом, достигнув 417,5 рублей. Рост стоимость обусловлен подорожанием майонеза и селёдки, в то время как яйца и картофель подешевели. В течение одного года стоимость килограмма салата "селёдка под шубой" повысилась на 14%, увеличившись с 366,3 рублей в 2024 году до 417,5 рублей в 2025 году. Такой рост был зафиксирован в индексе "шубы", опубликованном Telegram-каналом SHOT. Среди ингредиентов: В отличие от других...