4576 читали · 1 день назад
Горькая история латвийского сахара
Латвия единственная в Балтии имела собственное сахарное производство, однако сегодня латвийский сахар - исключительно музейный экспонат Сегодня в Латвии годовщина - не круглая, но знаменательная: 14 ноября 1926 года Елгавская сахарная фабрика произвела первый латвийский сахар. Этому радостному событию предшествовали другие, не менее важные. В 1923 году инженер Янис Лаже основал акционерное общество Jelgavas cukurfabrika. Президент Янис Чаксте 18 июня 1925 года торжественно заложил камень в основание сахарной фабрики, в 1926-м фабрику сдали в эксплуатацию...
33,6 тыс читали · 1 день назад
Пот, слезы, моча и свет. Как можно измерить уровень сахара без анализа крови
Сахарный диабет — серьезное заболевание, требующее от человека особого внимания к своему здоровью. Одним из ключевых аспектов лечения является контроль уровня сахара в крови. Для этого существуют удобные в использовании домашние глюкометры. Они бывают инвазивными, то есть им для расчетов нужна капля крови, а бывают неинвазивными. Вторым кровь для анализа не нужна, они умеют определять уровень сахара в крови по слезам, слюне и выдыхаемому воздуху. Как именно они рассчитывают уровень сахара и насколько они точны — в материале «Газеты...