Курятина дорожает: оптовые цены на мясо птицы достигли максимума с начала года.
Цены на курятину взлетели до 40%. Что будет дальше, подорожают ли говядина и свинина
В России начали расти цены на курицу. Пока только в опте: за год курятина подорожала на 18%. Сильнее всего увеличилась стоимость фарша, который используется для производства полуфабрикатов, — на 40%. NEWS.ru рассказывает, как скоро это отразится на рознице и станут ли для россиян дороже другие виды мяса. К середине июля средние оптовые цены на курятину в России выросли на 18%, следует из данных компании NTech. Тушка бройлера теперь стоит 185 рублей за килограмм — это на 18% больше, чем год назад...
Курятина резко подорожала и это только начало - о чем шепчутся продавцы
За месяц она подорожала до 27 процентов. Мясо кур резко подорожало, а продавцы тем временем предупреждают о новом взлете цен. В мясных отделах на центральном рынке Сызрани за килограмм куриного филе теперь просят 380 рублей, хотя всего пару недель назад оно стоило 360. Подорожали головы и лапы курицы - теперь их продают по 60 рублей вместо 47. Окорочка и бедра находятся теперь в одной ценовой категории - 285 рублей за килограмм. Крылья и голени - 250 рублей, грудка - 320, куриный фарш - 340 рублей...