Жареные куриные голени на сковороде. Запеченную курицу в духовке любят однозначно все. Никто не откажется от сочного кусочка мяса. Но иногда так не охота включать духовку. В такие моменты выручает сковорода...

Мясо в нашей семье любят все, вот только покупать говядину - очень дорого, да и свинина - ощутимо "кусается". Вкуснющие жареные свиные лопатки, уголки или ребрышки с мясом - непозволительная роскошь, стоят такие кусочки не дешевле 280 рублей за 1 кг. На семью из 4-х человек, где 3 - мужика, покупать надо минимум 3 куска на раз. Позволяем себе полакомиться лишь сразу после зарплаты да на большие праздники - все заработанные мужем деньги идут на достройку дома, покупку необходимых вещей и прочие...