От гарнира к мясу и птице до сладкого плова и десертов Айва поспевает осенью, а сейчас на рынках и в магазинах она лежит вкусная — и недорогая. Как же можно не воспользоваться этими обстоятельствами! Айву практически невозможно есть в сыром виде — она суха, тверда и любит вязать язык...