12,2 тыс читали · 3 года назад
Килограмм винограда по 200 рублей. К чему это ведет
Столичного жителя такой ценой не испугать. Ну и что? Кишмиш по 200 рублей? В Азбуке вкуса? Да легко, и давно было. Мы поговорим о другом. Такая цена была обозначена за килограмм технического винограда в Крыму этим летом (Коммерсант). Что это за виноград? Возможно, пино нуар, каберне совиньон или ркацители - не суть важно, это то сырье, из которого делают вино. Сколько оно должно стоить? Два года назад, еще до принятия закона о виноделии (т.е. урожай 2019 года), хороший виноград в Крыму оценивался в 50-70 рублей за килограмм, на Кубани в 40-50 рублей, в Дагестане продавался по 18-25 рублей...
26,4 тыс читали · 4 года назад
Подсчитал себестоимость вина и чачи, полученных из ста килограммов винограда и сколько я на этом сэкономил
В середине сентября я купил сто килограммов винограда для того, чтобы из него приготовить домашнее вино и чачу. Сразу оговорюсь, что не являюсь любителем ни того, ни другого. Я больше пиво люблю, но когда живешь на юге, то грех не воспользоваться этим преимуществом...