Макадамия — орех-легенда. Он самый дорогой, самый капризный, самый сложный в обработке. Его называют «королём орехов», «австралийским орехом», а за твердость скорлупы — «крепким орешком». В мире его производят всего около 200–250 тысяч тонн в год...