Приветствую всех Вас мои дорогие читатели! Сегодня, совершая очередной набег на супермаркет в поисках добычи, чтобы прокормить семейство в мясном отделе меня осенило идеей для этой статьи. А не сделать ли нам с вами небольшое исследование? Часто нужно купить куриную грудку...

Что выгоднее: брать полную тушку курицы или фрагментированную куриную продукцию (грудки, бёдра, голени, крылья или филе)? Сколько реально чистого мяса в курице? Эти вопросы уже давно не давали мне покоя. Поэтому я решил провести небольшое исследование. Мною была куплена тушка цыплёнка-бройлера по цене 102,99 руб. массой 1,656 кг. Контрольное взвешивание на кухонных весах (погрешность ±1 г) сразу выявило недостачу. 12 граммов - это не критично. Снимаем упаковку. И теряем ещё 19 граммов. Итого минус 31 грамм...