Бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев сообщил РИАМО, что желающие попробовать необычные вкусы могут купить мясо кабана и приготовить его, не опасаясь паразитов, но это дорого. Например, котлетное мясо из кабана может стоить около 1300 рублей, окорок — 2300 рублей, шея — 2800, то есть кабан стоит примерно в два раза дороже обычного мяса. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Белогорском...