Когда надоедают традиционные виды мяса, начинается поиск экзотических и необычных продуктов. Среди них и бобровое мясо. Оно не относится к популярным сортам, но гурманы не против время от времени насладиться кусочком правильно прожаренной бобрятины. Вкусовые качества мяса бобров Продукт не пользуется большой популярностью из-за его не самых высоких вкусовых качеств. Мясо бобра жесткое и имеет выраженный привкус. Охотники рекомендуют для приготовления выбирать только молодых животных. Их мясо отличается нежностью и не имеет такого неприятного послевкусия, как старые особи...

Недавно у нас на даче бобры повалили соседу забор! Для бобров перегрызть забор - пустяк, ведь эти животные могут не особо напрягаясь повалить за час дерево диаметром 16 см! Животные эти очень осторожные: активничают только ночью, поэтому увидеть бобра в дикой природе трудно. Но мне повезло увидеть наших дачных соседей в естественной среде обитания. Сегодня я вам их покажу, а так же расскажу 15 удивительных фактов о бобрах. Они могут иметь массу тела до 35 кг, а длина тела 70-130 см. Но в Северной...