При покупке плиты продавцы в отделах бытовой техники хором уверяют, что стоит выбрать индукционную варочную поверхность с рядом преимуществ: мгновенный нагрев, безопасность и экономичность энергопотребления. Но существенный минус такой плиты – вынужденная покупка индукционной посуды для готовки. Так в чем же особенность такой посуды? Давайте разбираться вместе. Индукционная посуда отличается от обычной тем, что дно такой посуды изготавливается из специального материала. Индукционные плиты работают благодаря индуцированию (появлению) вихревых токов...