Очевидно, что тушка индейки больше и дороже курицы, но на выращивание курицы необходимо затратить значительно меньше корма. У нас это приблизительно в два раза. Мы не выращиваем бройлеров. У нас в хозяйстве только породистая птица и их помеси. Это позволяет нам значительно экономить. Поскольку получение своего инкубационного яйца, значительно снижает падёж птицы в будущем. Читая комментарии или статьи касательно выращивания птицы,люди перечисляют сложности, которые могут повлиять на конечную стоимость продукта...

Уже несколько лет меня волнует вопрос о выращивании индюков с целью реализации на мясо. До сих пор я не пробовал этим заниматься, так как местные жители отговаривают от этой птицы. С их слов и по опыту тех, кто ранее пробовал выращивать эту птицу - она квелая и процент падежа высок. Но, привлекательные характеристики мне не дают покоя. Итак, я решил провести исследование не только со слов дяди Васи соседа дяди Миши мужа тети Клавы. Благо, интернет, желающих вести блог и заниматься бизнесом предостаточно...