(или почему “бесплатные яйца от своих кур” — это самая дорогая иллюзия села Вы тоже думали, что свои куры — это яйца бесплатно? Я тоже так думал. А потом сел с ручкой, посчитал… и понял: у этих яиц вкус золотой. Но! Всё зависит от подхода. Давайте разложим по полочкам — и с арифметикой, и с философией фермера. Берём условную несушку (например, Ломан Браун), покупаем её в 4 месяца — возраст начала яйценоскости. Если всё в порядке с кормлением и уходом, средняя несушка даёт 250–300 яиц в год. Берём 280 — для ровного счёта...

Решила приготовить кексы к чаю, а в холодильние осталось одно яйцо. С детства люблю простые кексы с маслом на завтрак. Продукты заказала в интернет магазине, но их должны доставить послезавтра, а кексов хочется сегодня...