Привет! Те, кто со мной с самого начала, помнят, как я писала еще в начале лета, о том как мы неожиданно стали обладателями гусей. На тот момент они были еще маленькие, 2-3 недели от роду. 28 штук. Сколько же мороки с ними было...

Как-то раз забрел я на Мытищинскую ярмарку (рынок), что в Подмосковье, и разговорился с одной продавщицей. Спрашиваю: Матушка, где ж гуся подешевле взять? А она мне в ответ: Ай, добрый молодец, на нашей ярмарке гуси самые дешевые и самые вкусные! Где купить гуся На Мытищинской ярмарке (рынок) гусей — видимо-невидимо! И свежие, и жареные, и запеченные — на любой вкус и кошелек. Цены тут ниже, чем в магазинах, а качество мяса — выше. Мясо гуся — как выбрать Выбирая гуся, обращайте внимание на следующие признаки: Лучший способ купить мясо гуся самой лучшей кондиции — разговорить продавца...