Про ассортимент фруктов и овощей, а также про цены на них, я подробно рассказывал на прошлой неделе. Тогда же поделился фоторепортажем про крымскую хурму, которой сейчас завален наш Старокрымский рынок. Ну а сегодня будет рассказ с картинками про мясо, птицу и молочные продукты. Начнём с мяса. На территории рынка около десятка ларьков, в которых продается говядина и баранина. Торгуют в них крымские татары. Купить баранину и говядину можно во все дни недели кроме понедельника. Хотя, некоторые и по понедельникам работают...

Гуси — неприхотливая птица, с уходом за ними справится даже начинающий животновод. Быстрый набор массы, большой выход вкусного жирного мяса, а также его сравнительно низкая себестоимость делает содержание гусей на подворье выгодным занятием. Однако одно дело — небольшой поголовье для нужд своей семьи, и другое — выращивание птицы как бизнес. Давайте рассмотрим, какие составляющие нужны для получения прибыли, а также, какие подводные камни могут обнаружиться. На личном подворье гусей выращивают ради получения домашнего мяса...