Привет! Те, кто со мной с самого начала, помнят, как я писала еще в начале лета, о том как мы неожиданно стали обладателями гусей. На тот момент они были еще маленькие, 2-3 недели от роду. 28 штук. Сколько же мороки с ними было...

Начались предпраздничные продажи на рынках. Скоро праздник, продавцы выносят птицу. Гуси и утки, куры бройлерные и мясо. Птицы много. Гусей много, впервые у нас такой большой рынок. Тут маленький секрет. Начало декабря, начинает продавец прицениваться. В продажу пускает фермер, то что выращивал специально к празднику. Какую цену ставить, непонятно. Первую неделю декабря, не покупайте ничего к праздничному столу. Цена упадет. Продавец приценивается. Вначале цена была 900 рублей. Проверяет продавец, щупает ваш кошелек,, мнёт его, заглядывает в глаза, отдаст покупатель свои деньги...