74 прочтения · 7 месяцев назад
Алла Бондаренко, TanukiFamily: «Хотим выйти в розницу, развивать кейтеринг и стритфуд — закрыть все нишевые потребности гостей»
TanukiFamily принадлежат четыре концепции заведений: рестораны «Каспийка», «Тануки», «Ёрш» и доставка пиццы TVOЯ Pizza. В 2024 году компания также планирует развивать новые направления: оказывать услуги кейтеринга под ключ, поставлять замороженную пиццу в магазины и запустить продажи фастфуда через мобильный формат торговли — фуд-трак. Результатами работы и планами поделилась генеральный управляющий TanukiFamily Алла Бондаренко. TanukiFamily объединяет более 80 ресторанов – как собственных, так и открытых по франшизе...
6 прочтений · 2 года назад
«Удалять мы ничего не будем, а будем стоять на своём». Обсуждаем с ex-CMO «Тануки», зачем нужен инклюзивный маркетинг
Подкаст «Бизнес, роботы, мечты» — это клуб предпринимателей, где помогут, если что-то идёт не так; покажут новую цель, если застопорился. О чём разговор Этот выпуск мы записали ещё в феврале, когда Станислав Колосков был действующим директором по маркетингу в TanukiFamily. Всё это время эпизод лежал «в столе» у студии, и вот наконец-то пришло время его опубликовать. В новом выпуске говорим об инклюзивном маркетинге. В гостях ex-CMO TanukiFamily Станислав Колосков рассказывает, что делать инхаус, а что отдать агентству, как оценивать эффективность кампаний, откуда брать идеи для ситуативного маркетинга?...