Да, да, сейчас буду рубить горькую правду-матку о последнем нашем посещении Помпончика, когда мы с супругой двигали в Ярославль. Саму поездку в Ярославль я описал в отдельной статье, вот тут: Но для начала предыстория. Предыстория. С этим кафе (или чебуречной?) я познакомился чуть меньше года назад. А дело было так: у нас рядом с работой проходит Каширское шоссе, и с недавних пор (может быть года три назад) его (шоссе) сделали федеральной трассой, естественно, там тут же появился Помпончик. Помпончик - это федеральная сеть кафе...

Совладельцы производителя соков «Теди» придумали формат сети «Помпончик» в противовес городскому фастфуду и продают 400 тонн пончиков в год. Цель — довести оборот до миллиарда рублей  «У нас была задача на пятый год сделать миллиард рублей оборота, но, наверное, не получится. Мы только приблизимся к этой планке», — с сожалением говорит Николай Корябкин, рассматривая меню, где обозначены цены на пончики, чебуреки и пельмени. В прошлом году эта нехитрая еда вместе с напитками и мороженым принесла ему почти 600 млн рублей выручки...