Моя встреча с франшизой "Додо Пицца" оставила меня с разочарованием и недовольством. Несмотря на все заявления о качестве и стандартизации, опыт посещения ресторанов этой сети оказался далек от идеала. Во-первых, обещание "60 минут или бесплатно" кажется чисто рекламным ходом, так как реальное время доставки оставляет желать лучшего. Часто приходится ждать гораздо дольше, чем заявлено, что в свою очередь подрывает доверие к обещаниям компании. Кроме того, качество продукции оставляет желать лучшего...

Вы наверняка видели курьеров с оранжевыми коробками «Додо Пиццы», которые доставляют заказы по всему городу. Но как этой пиццерии удалось стать международной франшизой, начав с региональной сети? Мы попросили человека, который работал в компании, поделиться историей её успеха. Он проработал в сети несколько лет и готов рассказать о своих впечатлениях и наблюдениях. Мне кажется, что Фёдор Овчинников, основатель «Додо Пиццы», похож на барона Унгерна, но только в мире бизнеса. И дело не в том, что на публичном мероприятии я впервые увидел, как Фёдор назвал себя буддистом...