Пищевая фольга – тонкий прокатанный лист алюминия, способный выдерживать высокие температуры до 660°C. Благодаря своей гибкости и термической устойчивости, она универсальный помощник. Её применяют для запекания, гриля, упаковки и хранения продуктов, защищая их от порчи, сохраняя свежесть и вкус. Выбор пищевой фольги зависит от ключевых факторов. Главное, назначение: для запекания, гриля или хранения продуктов. Это базовый критерий. Ключевой параметр — толщина. Чем толще, тем выше прочность. Толстая фольга устойчива к разрывам при высоких температурах и контакте с острыми предметами...