Алюминиевая фольга — один из самых популярных кухонных помощников. В ней запекают, хранят продукты, даже используют для упаковки. Но в последние годы всё чаще звучат тревожные заявления: «Алюминий токсичен!», «Фольга вызывает болезни!». Так ли это? Давайте разберёмся без паники, опираясь на научные данные и здравый смысл. В 1970-х годах учёные обнаружили повышенное содержание алюминия в мозге пациентов с болезнью Альцгеймера. Это породило гипотезу, что металл может быть токсичен для нервной системы...

Сертификация фольги для запекания — это обязательный процесс подтверждения соответствия продукции установленным стандартам безопасности и качества. Фольга для запекания используется для приготовления пищи, поэтому она должна быть безопасной при контакте с продуктами питания, выдерживать высокие температуры и не выделять вредных веществ. Итогом процедуры является разрешительный документ — сертификат или декларация соответствия. Этот документ подтверждает, что продукция соответствует требованиям нормативной документации и может быть безопасно использована...