Всем привет! Сразу говорю - я не о Дюкане, Аткинсе, или, извините за выражение, кошмарной Кремлевке. Я о том количестве белка, которое считаю правильным, физиологичным и приемлемым для метаболического баланса. Без перегрузок. В том сопровождении, которое делает белок максимально полезным. Плюс, обсудим, сколько белка нужно конкретному человеку в конкретной ситуации и как себе обеспечить это количество КАЧЕСТВЕННО. Для начала скажу, что такое НЕ БЕЛОК в нормальном, полноценном и здоровом смысле этого слова, хотя многие считают, что такого набора достаточно: 1...