Добрый день, дорогие птицеводы. Выбирая породу кур для разведения, многие фермеры отдают предпочтение бройлерным курам. Разберем, чем так популярны бройлерные цыплята и куры, и какие имеют особенности разведения. Фото и видео прилагаются. Содержание статьи: Бройлерные цыплята гибриды На самом деле бройлеры — это даже не порода, а гибрид, или кросс. Кроссы — это скрещенные популяции кур. Для того, чтобы получить бройлерных кур, скрещивают две породы. Одна из них — мясная, а вторая — мясо-яичная. Чаще всего для этого используются Корниш и Плимутрок...

Более 90% всей курятины, которая сейчас продается в наших магазинах – это мясо бройлеров. Альтернативы бройлерам нет: растут они стремительно (всего через полтора месяца жизни цыпленок готов отправиться в суп), массу набирают колоссальную (до 3 кг в те же полтора месяца). Никакие породы кур яичного или мясного направления с бройлерами не сравнятся. Это лучший и единственный вариант дать стране много доступной по цене курятины. К сожалению, до недавнего времени процесс получения яиц, из которых на свет появляются бройлерные цыплята, в нашей стране налажен не был...