Самым дорогим деликатесом икорной ниши признана икра белуги — редкой рыбы, занесенной в Красную книгу. Вылов осетровых пород запрещен в России и в большей части мира, поэтому белугу выращивают на рыбных хозяйствах (фермах). Это редкая рыба, которая дает первую икру только к 15 году жизни. Мы расскажем, почему икра белуги считается самой лучшей, и с чем связана высокая цена на нее. Факты о белуге Белуга — самая крупная рыба из семейства осетровых. Взрослые особи могут весить свыше 1500 тонн, а в длину превышать 4,2 метра до 6 метров...

Добрый день, читатели! Ещё одна моя находка в ГУМе. Иногда полезно там погулять, чтобы убедиться, что у меня "мышление бедняка". Именно так меня охарактеризовали в комментариях под статьей о статуэтке за 3,5 млн рублей...