Данная статья не является рекламой алкоголя и алкоголизма! Данная статья не является рекламой алкоголя и алкоголизма! Бэ́йлис (англ. Baileys) — ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. A. Bailey & Co. (контролируется британским алкогольным гигантом Diageo). Крепость 17 %. Производится с 1974 года. В его состав входят ирландский виски и ирландские сливки. Ирландский виски, используемый для приготовления ликера, производится методом тройной перегонки, что придает ему особую мягкость. Изготовив первый ликёр (Куантро), я не стал останавливаться на достигнутом и решил сделать Бэйлис...