Кофейный автомат давно перестал быть чем-то необычным. Он стоит в офисах, бизнес-центрах, университетах, на производствах, в торговых центрах и даже на небольших предприятиях. Человек подошёл. Нажал несколько кнопок. Подождал минуту. Получил кофе. Для бизнеса это очень удобная модель: небольшая площадь, минимум персонала, автоматизация и большое количество повторных покупок. Но у такого формата есть одна особенность. Кофейный автомат в основном зарабатывает на количестве чашек. А теперь представим вместо него небольшой холодильник с готовой едой...

Многие задаются вопросом сколько же зарабатывают автоматы по продаже горячих напитков. Расскажу вам на своём примере и личном опыте. Самую важную роль в количестве продаж играет место, где установлен торговый автомат. Это должны быть людные места, причём люди должны не торопиться, не пробегать мимо, а находится как бы «в зоне действия». У меня автоматы стоят в поликлинике и автовокзале. Люди находятся в режиме ожидания, то что нужно. Пробовал ставить в «Пятерочке», продажи минимальные, человек совершил покупку в магазине и торопиться покинуть его...