Вспоминаете, как в детстве мама или бабушка приносили со двора тяжёлую трёхлитровую банку с домашним соком, который совершенно не походил на магазинный? Он был густой, насыщенный, ароматный — и это был не просто напиток, а часть семейной традиции. Сегодня, когда на полках магазинов всё чаще встречаются странные ингредиенты, всё больше огородников и хозяек возвращаются к классике: готовят сок дома как в СССР — недорого, натурально и вкусно. В советские времена домашний сок варили без концентратов, красителей и стабилизаторов...